Bu & Approuvé
le concept
Vous aimeriez que ce soit facile de choisir et d’acheter un vin? Vous préférez le contenu d’une bouteille au prestige d’une étiquette? Vous n’êtes pas chercheur d’or et pourtant vous aimez les pépites? Pour vous, une bonne bouteille est une émotion à partager. Vous êtes au bon endroit! Pour nous, le vin est avant tout synonyme de plaisir, de découverte et de partage. Déguster à l’aveugle est notre fil rouge pour goûter le vin sans complexe et sans a priori, pour apprendre en douceur, s’ouvrir à de nouveaux vins de terroirs authentiques peu connus et pour choisir enfin les vins que l’on aime.
288
Vins dégustés
100
Vins sélectionnés
32
Ambassadeurs
650
Dégustateurs
La sélection des vins
Chez B&A, pas question d’étiquette, d’appellation ou encore de réputation. Un bon vin doit réunir à minima deux critères : l’émotion qu’il procure et un excellent rapport prix / qualité perçue. C’est la raison pour laquelle, nous dégustons tous nos vins « strictement » à l’aveugle.
Nous pré-sélectionnons les vins auprès de vignerons et vigneronnes engagées que nous connaissons ou que vous nous recommandez. Nous les dégustons ensuite avec vous.
Qui les sélectionne? Vous. Passionné.es du vin, que vous soyez néophyte, amateur.e ou expert.e, vous êtes invité.es à participer à nos soirées “sélection”. Lors que les vins sont plébiscités par plusieurs groupes de dégustateurs, alors ils rejoignent notre catalogue.
Nous ne choisissons pas les vins que nous aimons, nous choisissons les vins que vous aimez.
Une histoire d’épicuriens
notre chrono
Mai 2020
Naissance de B&A
Un samedi soir sur la Terre. On se rencontre pour la première fois. On, c’est Stéphane et Eric! On a choisi des pépites qu’on aime. On les déguste ensemble, à l’aveugle, on échange sur les vignerons, sur nos bons plans, sur nos goûts. “Le vin, c’est si compliqué…comment choisir? Ne pas se tromper?”. On rêve d’un espace où l’on pourrait goûter, avant d’acheter, à plusieurs, pour partager ses sensations et les émotions procurées. La société B&A est née.
Décembre 2021
Le tournant
Avec l’aide des copains et de la famille, Fred, Anthony, Jessica, Pierre-Alexandre, Valérie, Christine, on développe l’activité. Notre communauté croît et grâce à ses retours, on affine notre raison d’être. On rencontre une nouvelle épicurienne: Terangi. Elle nous rejoint en septembre. B&A est sélectionnée pour intégrer la promotion 2022 du premier incubateur 100% dédié à la filière viti-vinicole: la Bernard Magrez Start Up Win!
JUIN 2022
La nouvelle Team
On se structure: Stéphane et Terangi deviennent les porteurs du projet à temps plein. En juin, la famille s’agrandit avec l’arrivée de 4 bons vivants: Sylvain, Philippe, Cédric, et Stanislas.
OCTOBRE 2022
Surprise…
Une nouvelle que nous gardons pour nous pour le moment…superstition, superstition quand tu nous tiens..
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