Château Tour Boisée Cuvée Marielle et Frédérique
13,50 €
Cuvée Marielle et Frédérique – 2018
Minervois – 0,75 L
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault
«Entre l’épice et la soie». A la dégustation, il était étonnant d’imaginer que ce vin vienne du Minervois tant il présente de la fraîcheur. Issu exclusivement de vignes de plus de 40 ans, c’est un vin structuré avec une bouche ample, des tannins soyeux et délicats. Un incontournable.
Accords : Cassoulets, plats en sauce, filet de canette, carré d’agneau, plats épicés et relevés, curry et saveurs orientales.
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Château Tour Boisée Cuvée Marielle et Frédérique
Le vigneron
La cuvée Marielle et Frédérique est un hommage aux 2 jeunes femmes du domaine.
Pour le caractère des vieilles vignes, sans leur astringence, l’épice et la soie ! Atypique et pourtant si méditerranéen…
Coteaux argilo-calcaire sur bancs de grès.
Fiche technique
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