Domaine de Carcenac

Cuvée d’Antan – 2017

Gaillac – 0,75L

Syrah, Braucol, Merlot

Un vin tout en surprise avec des notes truffées et de sous bois. Il offre une belle complexité aromatique, qui comme l’ensemble des autres vins du domaine, assume ses origines. Du fruit, du bois sans excès. Un vrai plaisir en bouche. On ne s’en lasse pas.

Accords : Gibiers, civets ou viandes rouges rôties ou en sauce.