Domaine Haugarot

Cuvée Camahor – 2020

Jurançon – 0,75 L

Gros Manseng, Petit Manseng

Cette cuvée porte le nom de la maison où est née la grand-mère de J.P. Proharam. Ce vin sur le fuit offre une belle robe jaune vert. Ses notes exotiques et minérales cèdent peu à peu la place à l’agrume. La bouche, très fraîche, s’attarde sur une étonnante mais très belle finale saline.

Accords : Apéritif, ou en accompagnement avec fruits de mer et crustacés.